Phad med mamuang kai - Thais gebakken kip, cashewnoten en groenten

Heerlijke Thais gebakken kip met cashew noten.

Ingrediënten:

Witte ui, prei, wortel, paprika, broccoli, prulletjes en cashew noten.

Topping:

Bosui, koriander, Spaanse peper, komkommer en tomaten.

Keuze's uit:

Witte rijst, bami of gebakken rijst.